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            更新于 今天

            食品品控部經理

            6000-9000元

            職位描述

            QCQA來料檢驗(IQC)制程檢驗(IPQC)成品檢驗(FQC)食品安全管理體系農副產品加工制造農/林/牧/漁
            崗位性質:公司產品質量的控制和管理 崗位權限:領導檢驗員負責對公司的產品質量進行檢驗工作,并承擔公司規章制度、管理規程及工作指令的義務。 一、崗位職責: 1、負責公司質量管理工作的組織、實施和考核。 2、 全面負責化驗室的日常管理工作,確保出廠食品符合國家食品安全標準及企業質量要求。 3、負責公司QC中心的管理,組織制定質量檢驗及取樣留樣制度,完善各項原始記錄。 4、負責組織對原料、輔料、包裝材料和成品進行取樣、檢驗、留樣,并批準檢驗報告。 5、負責審核原料、輔料、包裝材料、中間產品、成品檢驗過程的偏差處理。 6、負責組織制定檢驗用設備、儀器、試劑、試液、標準品(或對照品)、滴定液、等管理辦法。 7、負責組織起草、修訂、審核原料、輔料、包裝材料、半成品、成品的檢驗規程及質量標準、操作標準,監督檢驗流程的規范性。 8、負責組織各項驗證工作中的檢驗方法審核和產品檢驗工作。 9、負責管理檢驗儀器的維護、保養。 10、負責組織對生產用水余氯和微生物數監測。 11、確保企業符合ISO 22000、HACCP等體系要求,協助完成內外審工作。 12、按時完成領導交辦的其他質量管理相關任務。 二、任職資格: 1、學歷水平:大專及以上學歷或相當職稱人員、檢驗員證書。 2、專業要求:食品科學、食品工程、生物技術、微生物學或相關專業 3、工作經驗:3年以上從事食品相關的生產型企業的食品檢測或實驗室管理經驗,熟悉理化/藥殘快檢方法,具有出口食品經驗更佳。 4、專業技能:熟悉質量管理體系(如ISO22000等)及HACCP體系;熟練使用各種檢測儀器和設備,具備扎實的專業知識和操作技能。

            工作地點

            防城港港口區廣西北部灣國際生鮮冷鏈園區

            職位發布者

            巫殷玲/人事經理

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            公司Logo廣西防城港賽福得遠洋漁業有限公司
            廣西防城港賽福得遠洋漁業公司,成立于2023年,位于廣西壯族自治區防城港市,建筑面積10000㎡,防城港賽福得遠洋漁業有限公司主營業務包含水產初加工,渡冰衣、超低溫儲存,水產貿易等,2023年在防城港市投資建設超低溫冷庫庫容達1.1萬m3,將成為廣西最大的超低溫冷庫區。建筑總面積1萬㎡,其中金鯧魚加工車間1000㎡。建成零下60℃超低溫冷庫10300m3,可儲存超低溫金槍魚原料5000噸。建成零下35攝氏度至零下45℃,可變溫冷庫800㎡,作為超低溫金槍魚原料預冷間使用。同時可儲存500噸海鰲蝦等高端食材。建成金槍魚加工車間1600㎡具備日加工金槍魚原料8噸的能力。建成零下18至25℃冷庫2700㎡,具備倉儲7000噸的能力。
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