1.專業知識與學歷背景：食品科學、食品工程、微生物等相關專業本科及以上學歷。系統學習過食品化學、食品微生物學、食品保鮮技術等專業課程，深入理解食品保鮮原理，掌握各類食品在不同儲存條件下的品質變化規律。 2.擁有食品保鮮相關工作經驗者優先，優先考慮有食品企業、保鮮技術研發機構或冷鏈物流企業工作經歷者。 3.技術研發與創新能力：具備較強技術研發能力，能夠關注行業前沿動態，結合企業實際需求，開展食品保鮮新技術、新工藝研究與應用。