崗位職責
1. 產品研發:
? 負責保健品新產品的配方設計、工藝開發及優化,確保產品符合市場需求和法規要求。
? 根據市場需求和科學文獻調研,確定產品配方和組方依據。
? 參與產品的試制和中試生產,確保生產工藝的可行性和穩定性。
2. 工藝制定與優化:
? 制定產品的生產工藝文件及技術標準,并組織落實實施。
? 對現有產品的生產工藝進行優化,提高生產效率和產品質量。
3. 質量控制與標準制定:
? 負責保健品原料及成品的質量標準制定,包括分析檢測、方法學驗證及穩定性試驗。
? 確保產品符合《保健食品備案產品劑型及技術要求》等相關法規。
4. 法規與申報支持:
? 跟蹤保健食品相關法規動態,確保研發工作符合國家及行業標準。
? 參與產品申報文件的準備,協助完成注冊或備案流程。
5. 其他工作:
? 參與市場調研,了解行業動態和消費者需求,為產品研發提供方向。
? 完成上級領導安排的其他工作任務。
任職要求
1. 教育背景:
? 本科及以上學歷,食品科學、藥學、營養學、化工等相關專業。
2. 工作經驗:
? 1-5年以上保健品或相關行業研發工作經驗,有實際產品開發經驗者優先。
3. 專業知識與技能:
? 熟悉保健品研發流程,包括配方設計、工藝開發、質量控制等。
? 了解保健食品相關法規,如《保健食品備案產品劑型及技術要求》。
? 具備良好的實驗技能和數據分析能力,能夠熟練使用實驗室設備。
4. 其他要求:
? 具備良好的團隊合作精神和溝通能力,能夠承受一定的工作壓力。
? 有較強的責任心和創新意識,能夠根據市場需求快速調整研發方向。