崗位名稱
生產領班(食品行業 · 岳陽縣榮家灣鎮)
薪資范圍:4,500-5,500元/月(視經驗浮動)
工作時間:8:00-17:30(午休時長根據生產任務靈活調整)
1. 生產管理
執行每日生產計劃,合理分配班組人員任務,確保產量、質量達標。
監督生產線操作規范,落實食品行業GMP/SSOP標準(如車間衛生、設備清潔)。
2. 質量控制
巡檢生產線關鍵控制點(CCP),記錄異常并協同品控部門整改。
處理不合格品隔離、返工等流程,確保符合《食品安全法》要求。
3. 人員管理
培訓新員工掌握標準化操作流程(SOP),定期組織班組技能強化培訓。
記錄員工考勤、績效,協助處理現場人員沖突與紀律問題。
4. 設備與安全
監督設備日常點檢與基礎維護,及時上報故障隱患。
落實安全生產規范(如防火防爆措施、勞保用品佩戴檢查)。
5. 數據反饋
統計班組日/周產量、損耗率等數據,編制生產報表供管理層決策。
任職要求
1. 硬性條件
學歷:高中及以上學歷,食品、機械、管理相關專業優先。
經驗:2年以上食品/快消品生產現場管理經驗(鹵制菜、肉制品等細分領域更佳)。
2. 技能要求
技術能力:
熟悉食品生產線常見設備操作。
管理能力:
具備10-20人班組管理經驗,掌握排班、績效跟蹤方法。
能快速處理斷料、設備故障等突發生產異常。
3. 合規知識
了解食品行業HACCP體系及SC生產許可認證要求。
掌握基礎勞動法規(如加班費計算、工傷處理流程)。
4. 優先條件
持食品檢驗工等技能證書者優先。
5. 軟性素質
抗壓能力強,能適應食品行業旺季高強度生產節奏。
溝通協調能力佳,能在員工與管理層間有效傳達信息。