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            更新于 4月5日

            面包烘焙師

            5000-10000元
            • 廣州
            • 5-10年
            • 學歷不限
            • 全職
            • 招1人

            職位描述

            西點師蛋糕師甜品師西式面點師證書食品健康證(A類)包吃包住五險一金全勤獎金
            我們正在尋找一位資深的烘焙師,負責制作高質量的糕點和面包。 工作內容: 1. 制作丹麥開酥、硬歐、軟歐、甜面、吐司、貝果 2. 研發新口味、新配方; 3. 管理烘焙設備的維護和庫存; 4. 培訓新員工。 崗位要求: 1. 烘焙相關經驗3-10年 2. 五年以上烘焙工作經驗; 3. 精通各種烘焙技術; 4. 良好的團隊協作能力; 5. 對食材有深入的了解,追求高品質。

            工作地點

            廣東省廣州市天河區6號線

            職位發布者

            黃先生/行政主管

            立即溝通
            拾裕(廣州)餐飲管理有限公司
            【珀窯烘焙工坊】品牌介紹——以匠心造美味,以溫度鏈生活品牌理念我們不止是一家烘焙店,更是一座連接美食與社交的創意生活館。珀窯烘焙工坊以「讓每一口都有故事」為核心理念,融合現烤面包、手作蛋糕、精品咖啡與創意糖水,打造「味蕾與心靈的雙重治愈空間」。在這里,傳統烘焙工藝碰撞年輕化靈感,社交場景與美食體驗無縫銜接,為都市人提供慢生活的第三種可能。**產品與服務矩陣**??**匠心烘焙區**-每日現烤歐包、可頌與軟歐、吐司系列,嚴選進口原料與天然酵母,還原食材本真風味;-定制化生日蛋糕與主題甜品臺,提供藝術級翻糖設計與低糖健康選擇。?**咖啡輕享區**-專業咖啡師團隊研發特調系列,搭配現烤面包推出「早餐能量組合」與「午后微醺套餐」;-季節限定飲品與聯名款杯具,打造高顏值社交貨幣。??**創意糖水實驗室**-顛覆傳統糖水認知,創意搭配甜入您心窩;-每月主題甜品快閃活動,融合節日熱點與流行文化。??**甜品DIY工坊**-開放式烘焙課堂:親子家庭可體驗餅干裱花、蛋糕裝飾等趣味課程;-企業團建定制:提供團隊協作式甜品創作與主題派對場景布置。**核心客群定位**????**年輕潮流派**:熱衷打卡新奇體驗的Z世代,提供「甜品+社交+內容創作」的一站式場景;??????**品質家庭客」:關注食材安全與親子互動的家庭群體,主打健康輕食與沉浸式烘焙教育。**2025戰略發展規劃**立足長三角區域優勢,我們計劃:?新增5家特色主題概念店?上線「城市烘焙地圖」小程序,打通線上DIY課程與線下活動社群?成立產品研發中心,孵化自有IP甜品品牌現誠邀烘焙師、咖啡研發師、門店運營精英加入事業合伙人計劃,共創烘焙行業新生態!**人才成長計劃**??三級師徒制:新員工匹配資深導師,3個月定制化成長路徑??季度外派學習:赴日本、法國進修烘焙技藝與門店管理??扁平化晉升通道:年度2次競聘機會,優秀伙伴可持股參與新店孵化加入我們,您將獲得:??行業領先的薪酬體系+利潤分紅??自由創新的產品研發環境??與國內外烘焙大師零距離交流的機會【聯系我們】智聯平臺請附上您對烘焙行業的獨特見解——或許下一個爆款甜品,就誕生于您的創意!??在珀窯烘焙工坊,每一粒面粉都承載夢想,每一度烤箱溫度都醞釀可能。讓我們共同書寫中國烘焙行業的新故事!slogan:從舌尖到心間,發酵美好關系
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