我們正在尋找一位經驗豐富、熱愛燒烤的培訓老師,負責燒烤學員的培訓、燒烤制作、燒烤課件的開發以及燒烤口味的研發。理想的候選人應具備扎實的燒烤技能、教學經驗以及創新能力。
崗位職責:
1.學員培訓:
負責燒烤學員的培訓工作,包括理論講解和實際操作指導。
制定培訓計劃,確保學員掌握燒烤的基本技能和高級技巧。
評估學員的學習進度,提供反饋和改進建議。
2.燒烤制作:
示范和講解各種燒烤食材的處理和烹飪方法。
確保燒烤過程中的衛生和安全標準。
制作高質量的燒烤菜品,滿足學員和客戶的需求。
3.課件開發:
開發和更新燒烤培訓課件,包括PPT、視頻教程和實操手冊。
確保課件內容準確、易懂,符合培訓目標。
定期更新課件,反映最新的燒烤技術和趨勢。
4.口味研發:
研究和開發新的燒烤口味和配方,提升菜品的獨特性和競爭力。
進行市場調研,了解消費者偏好和行業趨勢。
與團隊合作,測試和優化新口味,確保其可行性和受歡迎程度。
任職要求:
1.教育背景:
餐飲、烹飪或相關專業優先。
2.工作經驗:
至少3年以上燒烤制作和培訓經驗。
有課件開發和口味研發經驗者優先。
3.技能要求:
熟練掌握各種燒烤技術和工具的使用。
具備良好的教學和溝通能力,能夠有效傳授知識。
具備創新思維和研發能力,能夠不斷推出新口味和新菜品。
熟練使用辦公軟件(如Word、PPT)進行課件開發。
4.個人素質:
熱愛燒烤事業,具有高度的責任心和團隊合作精神。
具備良好的職業道德和衛生習慣。