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            更新于 3月8日

            廚師長

            1-1.4萬
            • 蘇州姑蘇區
            • 3-5年
            • 大專
            • 全職
            • 招1人

            職位描述

            包吃包住年終獎加班費中餐廚師日料廚師西餐廚師韓餐廚師成本控制廚房運營管理食品原料管理餐廳
            崗位內容: 1. 維護菜品質量和口感,確保廚房運轉順暢 2. 帶領團隊提高烹飪技藝和服務質量 3. 調整食譜和菜品價格,打造最佳盈利模式 4. 定期與其他部門溝通協調工作 任職要求: 1. 3年及以上中西餐廚師經驗,對原材料和食材有深入了解 2. 具備領導力和團隊合作精神 3. 擅長菜品創新和廚房管理經驗 4. 熟練掌握成本控制和收支平衡
            餐廳位于蘇州市十全街商圈,總面積360平,總投資200余萬元。 餐廳模式:餐廳定位偏高端,由知名設計師規劃設計,環境高端雅致,餐品制作精良;以融合創意為理念,菜品主營精品粵式&蘇杭融合面食套餐,同時售賣特色點心及熟食。餐廳分三層布局:一樓三開間,2間為明檔廚房(兼具沿街售賣),面點、燒臘熟食各一間,二樓一開間為炒制、面條制作廚房,輔以日料制作臺,偶爾提供部分壽司、刺身類餐品;餐廳總共布置15臺餐桌,另三樓配置一間16人大包間,為我們私域貴賓開放訂餐。

            工作地點

            蘇州市-姑蘇區-平橋直街28號

            職位發布者

            鄒先生/人事經理

            三日內活躍
            立即溝通
            姑蘇區樓上融合餐廳(個體工商戶)
            姑蘇樓上融合餐廳為總公司-江蘇三千豐科技實業有限公司初創的新穎餐飲品牌,定位吸引Z世代的消費群體。公司集團除餐飲業外,還涉及電力、市政、建筑、消防、制造等多領域??偣镜刂肺挥谔K州市吳中區許家港路388號,注冊資本金3000萬元.
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