崗位職責： 1. 全面負責乳制品生產線的管理工作，確保生產計劃按時完成，產品質量符合國家標準和企業要求。 2. 組織制定并實施生產管理制度，優化生產流程，提高生產效率，降低生產成本。 3. 負責生產設備的維護與管理，確保設備正常運行，避免生產事故。 4. 協調各部門工作，確保生產、質量、安全等環節無縫銜接。 5. 負責生產團隊的建設與管理，組織員工培訓，提升團隊專業技能。 6. 確保生產過程符合國家相關法律法規及生產許可證驗收細則的要求。 任職要求： 1. 本科及以上學歷，食品科學與工程、乳品工程及相關專業。 2. 5年以上乳制品行業生產管理經驗，熟悉干濕法復合工藝乳粉、液體乳等產品的生產工藝。 3. 具備較強的組織協調能力和團隊管理能力。 4. 熟悉國家食品生產相關法律法規、生產許可證驗收細則、GMP規范及風險管理控制。 5. 責任心強，具備良好的抗壓能力和解決問題的能力。