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            更新于 4月16日

            肉制品配料師

            4000-5000元
            • 長春寬城區
            • 3-5年
            • 大專
            • 全職
            • 招1人

            職位描述

            肉制品調味品寵物食品技術支持
            崗位職責: 1. 負責肉制品配方的設計與研發,根據市場需求和產品定位,開發新的肉制品配方,改良現有產品配方。 2. 精準選擇和搭配各類肉制品生產所需原料、添加劑,確保產品風味、質地和營養符合標準。 3. 依據生產計劃,準確進行配料稱量與準備工作,嚴格把控配料的質量和數量,避免差錯。 4. 密切跟蹤肉制品生產過程,及時解決因配料導致的問題,保證生產順利進行。 5. 收集市場、客戶對產品的反饋,基于反饋對產品配方進行優化調整。 6. 整理并妥善保存配料相關記錄和資料,如配方檔案、配料數據等。 任職要求: 1. 食品科學與工程、食品質量與安全等相關專業,大專及以上學歷。 2. 有3-5年以上肉制品配料工作經驗,熟悉肉制品生產工藝和配料流程。 3. 熟悉各類肉制品原料、添加劑特性及使用規范,具備良好的配方設計和創新能力。 4. 工作認真負責,嚴謹細致,有較強的責任心和質量意識。 5. 具備良好的溝通能力和團隊協作精神,能與生產、研發等部門有效配合。

            工作地點

            長春市寬城區青年路與華能路交匯處北100米

            職位發布者

            黃女士/HR

            三日內活躍
            立即溝通
            公司Logo吉林華正農牧業開發股份有限公司
            1.公司介紹:吉林華正農牧業開發股份有限公司由吉林正業集團控股組建,總部設在吉林省長春市合隆經濟開發區,是種豬繁育、商品豬養殖、飼料生產、屠宰加工、肉類銷售、養殖研究、帶戶經營為一體的從事生豬產業化開發的股份有限公司。公司下設養殖分公司和肉類分公司,分別負責PIC五元雜交豬的繁育推廣和生豬屠宰、肉制品加工。養殖分公司現有年產3萬噸的飼料加工廠一座、存欄1200頭基礎母豬的PIC曾祖代豬場一個,存欄1000頭基礎母豬的PIC祖代豬場一個、存欄1000頭基礎母豬的PIC父母代豬場4個、存欄2000頭基礎母豬的商品豬場1個。肉類分公司建有年屠宰加工120萬頭生豬的生產線和分割車間、冷庫等,生產“華正”牌冷卻保鮮肉和70多個品種的冷凍分割肉,暢銷全國20多個大中城市,并出口俄羅斯。“華正”牌商標被認定為吉林省著名商標。正在長春合隆經濟開發區建設的年屠宰加工180萬頭生豬和年加工2萬噸熟肉制品的華正食品工業園即將完工投入生產,到時該公司的年屠宰加工能力將達到300萬頭。公司建立基地,牽手農戶,努力拓展“公司+基地帶農戶”的產業模式,為廣大農戶提供優秀的種豬及仔豬,優質的飼料,全程的技術服務及完善的育肥豬回收服務系統,得到了廣大養戶的肯定和好評,起到了引導項目區調整產業結構,廣大農民通過養豬增收致富的積極作用。 2.招聘前言:吉林華正農牧業開發股份有限公司在2011年將實現從自然品牌階段到營銷品牌階段的華麗轉身。將原來靠養殖屠宰技術改進產品品質、靠生產、銷售、物流成本控制以及密集布點占領市場,開始進入有意識地去包裝品牌并提煉其價值,跳出傳統叫賣式營銷模式。與2011年東亞經貿新聞報社牽手,開始二次騰飛,在市場職能方面,完成華正品牌二次升級、弱勢市場品牌強化、培育消費習慣;在銷售職能方面,直接推動全省渠道數量,完成二次店面的統一設計和流程設計。最終實現由地區性品牌到全國品牌的飛躍,進入大市場品牌運營階段?,F面向社會招納有才之士,加入這份事業,加入華正農牧業公司。
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