主要職責:
1、 對總經理負責,全面負責房務部的經營管理和日常運轉工作,確保各營業目標的圓滿實現。
2、 根據總經理室的工作方針制定部門內的具體實施計劃。
3、 擬訂健全房務部的各種服務標準、操作規程和規章制度。
4、 撰寫部門年度工作計劃及總結。
5、 掌握市場行情,挖掘新品,確定飲食推銷策略。
6、 組織實施員工培訓。
7、 定期檢查衛生法的執行情況。
8、 參與重大活動并與客人商談房務方面接待工作。
9、 完成上級布置的其它工作。
任職要求:
1、在酒店管理或相關領域3年以上的工作經驗;
2、具有出色的組織和管理能力,能夠帶領團隊完成工作任務;
3、 具備優秀的溝通能力,善于解決問題和處理突發事件;
4、熟悉酒店管理相關法規和標準,對數字敏銳;
5、能適應不穩定的工作時間,富有工作熱情和責任心。