崗位職責:- 負責總裁家庭的日常餐飲烹飪,保證食品營養健康與口味多樣化。
- 管理食材采購,確保食材新鮮及質量符合標準。
- 制定并執行每周的飲食計劃,根據總裁及家庭成員的飲食偏好和營養需求進行調整。
- 保障廚房衛生和安全,遵守食品安全操作規范。
崗位要求:
- 具備高級中式烹飪技能,有豐富的住家廚師經驗。
- 熟悉各種食材特性及搭配,有良好的食品營養知識。
- 具備良好的服務意識,能夠適應靈活的工作時間。
- 遵紀守法,有良好的職業操守和個人品德。
-需24小時住家(節假日不能休班)。
-不要川菜廚師