崗位內容:
1. 負責液體乳、奶油、新鮮奶酪等系列奶酪乳制品產品的研發,包括配方設計、制程流程、原材料尋找等;
2.優化工藝, 參與生產線生產過程中的問題解決,為生產提供技術支持;
3.對接新客戶,根據客戶需求進行新品研發和測試
4. 跟蹤國內外市場食品/飲料行業的最新動態和趨勢,不斷創新優化產品。
任職要求:
1. 乳品工程或食品相關專業碩士學歷,有3年以上食品/飲料行業研發經驗,熟悉奶酪工藝;
2. 熟悉市場新品開發以及質量控制標準,有較強的溝通、合作與判斷力;
3. 具備較高的邏輯思維能力,能夠根據產品開發需要進行獨立分析和解決問題。
4.英語能進行技術交流和書寫閱讀技術文獻。