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            更新于 4月19日

            中餐廚師(招臨潼本地人,會淮揚菜優先)

            6000-8000元
            • 西安臨潼區
            • 經驗不限
            • 學歷不限
            • 全職
            • 招1人

            職位描述

            臨潼本地人會下酒菜優先酒樓私人會所浙菜安徽菜淮揚菜
            一、崗位職責: 1.負責客戶午餐、晚餐的出品,并為公司內部員工提供員工餐; 2.負責后廚衛生及安全工作,確保食品及環境安全; 3.每天進行天然氣和用電安全檢查,及時關閉天然氣開關和用電設備; 4.負責烹飪工具的使用和管理,定位存放、保持清潔、每日消毒,維護好后廚環境衛生; 5.注意食品安全操作,不得出現過期食品、三無食品、變質食品,嚴格按照先進先出要求進行食品存放。 6.定期收集客人用餐感受,及時調整菜品口味,提高對客服務質量。 7.完成上級交辦其他工作任務。 二、崗位要求: 1.接受過專業烹飪培訓,至少8年以上工作經驗,年齡在40歲以內; 2.熟悉食品生產加工過程,熟知各種菜點的制作程序和風格,有擅長的菜系,會做特色下酒菜或淮揚菜的優先; 3.人品正,有責任心; 4.熟練掌握各類廚具和廚房設備操作,了解安全衛生知識。 臨潼本地私人會所,招臨潼本地人,無宿舍。

            工作地點

            西安臨潼區臨潼酣客酒窖

            職位發布者

            王梓倩/人事經理

            立即溝通
            公司Logo陜西酣客文化傳媒有限責任公司
            一、品牌介紹酣客酒業自2014年3月11日品牌誕生以來,專注于醬酒的釀造,通過新的FFC零售模式實現了“5年100倍增長,每6秒賣出1瓶”的產業奇跡。公司主要負責銷售貴州省仁懷市酣客君豐酒業有限公司負責生產的酣客醬香酒。酣客醬酒2022年被評為仁懷市政府、貴州市仁懷酒業協會評委“仁懷十大名酒”,先后被選為博鰲亞洲論壇健康論壇、2022年亞歐博覽會晚宴指定用酒。目前,酣客酒業坐擁中國醬酒仁懷產區四大實業生產基地,年釀造規模超過6500噸、自品牌終端“酣客酒窖”超過1600家、文化實體“酣客醬酒博物館”超過10家、企業家和中年精英注冊粉絲超過10萬人。二、公司介紹陜西酣客文化傳媒有限責任公司成立于2018年,是酣客酒業有限公司在陜西地區的省級唯一分銷商。公司創始人曾在世界500強企業擔任高管,創始人團隊擁有前衛的經營理念及管理思維,僅4年時間已迅速成為酣客品牌體系內最具成長性的合作伙伴,在全省有四十余家分支代理機構。2022年,公司明確了新3年的戰略發展規劃,急需優秀的人才加入,公司創始人始終相信,為員工提供有競爭力的薪酬及長期發展路徑,解決員工的后顧之憂,才能激勵員工與企業共同成長和發展。三、公司使命、愿景及價值觀1.使命:用酣客品質勾調美好生活2.愿景:做客戶最信賴的醬酒服務商3.價值觀及行為準則:敦厚:誠實守信、換位思考;靠譜:說到做到、盡心盡力;專業:以終為始、追求極致;共贏:成就客戶、成就自己。
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