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            更新于 6月4日

            餐飲店長

            5000-8000元
            • 哈爾濱道外區
            • 經驗不限
            • 學歷不限
            • 全職
            • 招1人

            職位描述

            包吃免費工裝就近分配全勤獎餐飲服務
            主要崗位職責是什么: 1、服從公司的統一領導,負責本店的全面工作,執行公司的一切規章制度及行政命令。 2、及時準確地向公司反映經營中遇到的各種問題。開拓進取,結合實際,敢于、善于提出各種合理化建議。 3、負責制定服務規范 、程序和推銷策略,報營運部核準后負責組織實施。業務上精益求精,不斷提高管理水平。
            4、審閱當天的營業報表,進行營業分析,做出相應的經營決策,并保證營業款安全。
            5、根據就餐客人的意見,改進和提高服務、菜品質量
            6、督促完成本店日常經營工作,按時作好考勤記錄,月末編制員工考勤表,檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛生。
            7、熱情待客、態度謙和,常與客人溝通,征詢反饋意見,妥善處理客人的投訴,不斷提高服務質量。
            8、加強現場管理,營業時間堅持在一線,全面掌握店內營業情況,及時發現和解決營業中出現的各種問題。
            9、加強財產管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗,嚴控成本,杜絕浪費。
            10、認真抓好服務質量、菜品質量、食品衛生、環境衛生、治安安全、防火安全等幾個主要環節工作,責任到人,嚴防各類安全事故發生。 11、隨時檢查設備運行狀況,餐具、器具使用情況,及時保養、維護、更換,認真執行店內開支上報制度,超出職權范圍的先請示后執行。
            12、加強員工在崗培訓工作,定期組織員工以老帶新學習服務技能及營銷知識。 13、做好所有員工的考勤(包括店長本人考勤記錄)、考核、考評工作,堅持公平、公正、公開的原則,并將考核情況上報公司人事部,店長非日常事務在工作時間內離開達30分鐘以上的必須報上一級批準后,并明確告知下屬方可離開。 14、定期組織培訓員工業務技能,不斷的學習各項規章制度,增強本店凝聚力和競爭力。 15、定期組織店內管理層召開管理會議。
            職位福利:績效獎金、餐補、交通補助、全勤獎、定期團建

            工作地點

            哈爾濱道外區午前午后煎餅果子(紅旗小區1區店)淮河路147號

            職位發布者

            陳女士/人資

            昨日活躍
            立即溝通
            公司Logo黑龍江古火肴餐飲管理有限公司
            黑龍江古火肴餐飲管理有限公司是一家集食品產業開發、餐飲產業開發、餐飲文化研究、連鎖經營管理于一體的大型食品、餐飲連鎖企業。是目前國內面食研發加盟連鎖品牌。旗下的“古火肴燒餅鋪子”已在全國多個省市自治區直轄市開設連鎖店面。經過多年的深耕與發展,古火肴燒餅鋪子鑄就了中國燒餅知名品牌的市場地位。成立古火肴品牌之初,核心業務聚焦小餐飲業態的直營和連鎖,深受中外食客喜愛,成為當今創業者投資喜愛的品牌。其專業的產品研發,標準化的產品供應與定期的產品更新,為開啟創業加盟者提供了一份強有力的保障。為客戶挖掘經營價值、合理控制成本、解決服務餐飲業發展中的管理問題,作為古火肴的存在和經營之本。不斷強化持續推動中國檔口式餐飲業市場發展的服務理念,致力于成為檔口餐飲業早餐工程專業顧問及培訓服務中小微型餐飲行業而奮斗終生。多年來,古火肴餐飲秉承務實、誠信、創新、共贏的發展方針,產品品類從基礎燒餅,發展到今天的烤、烙、蒸、炸四大類百余款系列產品,贏得了眾多消費者的厚愛。公司定位中華面食傳承者,為消費者提供傳承經典、品味正宗、健康衛生的餐飲服務,發揚中華面食文化,古火匠心,傳世佳肴。
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