崗位職責（工作內容）： 1.執行前廳助理的工作指令，落實具體工作。 2.帶領前廳員工按照餐廳服務工作規程和質量要求，做好接待服務、清潔衛生和各種菜點的介紹和推銷工作。 3.掌握、了解每天自助餐、宴席的預訂桌（人）數、要求和標準，做到預先準備。 4.參與并督促員工做好餐前準備、餐中服務、餐后收市工作。 5.和廚房保持密切聯系，及時反映客人的意見和要求。 6.處理客人投訴與批評，及時向前廳助理匯報。 7.協助前廳助理完成對員工的培訓工作，提高員工素質。 8.負責班組物料用品的領用、發放和保管工作。 9.負責交接班工作，并做好交接班記錄。 10.關心全班員工的生活和思想情況，抓好班組建設，負責對本組員工的考勤考核。 11.兼職部門質檢員，參與賓館的質檢工作。 崗位要求： 1.年齡：20-35歲，有餐飲服務經驗 2.高中以上學歷 薪酬待遇： 1.底薪+崗位津貼+績效工資+工齡工資+全勤+夜班費，綜合收入3500-5000元/月 2.購買五險一金 3.免費提供食宿