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            更新于 5月17日

            咸味香精研發工程師

            1.2-1.8萬
            • 鄭州中原區
            • 5-10年
            • 本科
            • 全職
            • 招3人

            職位描述

            休閑食品食品添加劑方便食品技術研發配方研發咸味香精研發香精應用
            崗位職責:
            1.產品研發:負責咸味食品香精(液體/粉體/膏體)的配方設計、開發及優化,確保風味逼真、穩定。
            2.技術創新:研究熱反應、酶解、美拉德反應等技術,提升香精品質,開發符合市場趨勢的新產品。
            3.工藝優化:優化工藝流程,確保產品穩定性及成本可控。
            任職要求:
            1.本科及以上學歷,食品科學、應用化學、生物工程等相關專業。
            2.3年以上咸味香精或調味料研發經驗,熟悉咸味香精調配技術,掌握風味分析或食品加工工藝。
            3.具備創新思維、敏銳的市場嗅覺,能適應實驗室環境。

            工作地點

            鄭州中原區企業公園匯香壇研發中心

            職位發布者

            馮女士/人資經理

            昨日活躍
            立即溝通
            公司Logo河南匯香壇生物科技有限公司
            河南匯香壇生物科技有限公司隸屬于洛陽市匯香壇食品有限公司,是一家專業研究、生產、銷售食品咸味香精及調味料的現代化高科技企業。公司創建于2004年,下轄河南匯香壇生物科技有限公司(鄭州,研發中心)、鄭州香來喜生物科技有限公司(鄭州,營銷中心)、洛陽味源生物科技有限公司(洛陽,采購中心)匯香壇研發中心、河南大喜生物技術有限公司(洛陽,生產中心),共有4個品牌,2大渠道:工業渠道品牌“匯香壇”,工業渠道高端品牌“仟喜龍”,餐飲渠道品牌“天倫美味”、“川香溢”?!捌放浦辽?,質量為先”,質量是企業賴以生存的唯一根本,也是打造品牌的重要基礎。基于這一認識,匯香壇把質量意識滲透到每一個工作環節中,層層落實崗位責任制,全面實施ISO質量管理體系,公司通過并獲得ISO9001、FSMS、HACCP三體系認證。公司科技人員占員工總數的40%以上。科研團隊和技術中心由數十名高學歷的資深總工程師、高級調香師、品香師、原料分析師、基礎原料研發工程師組成,同時,還有數名知名博士生導師、專家教授作為研發的后盾,把握最新科技發展動態,及時把先進的新技術、新工藝、新原料應用于產品中,確保了產品和技術的持續領先。產品應用中心應用領域涉及膨化調味料、方便面/米粉、肉制品、膨化、烘培、休閑小食品(豆干,鳳爪,麻辣條,青豆,蠶豆,花生,鴨脖,魚仔等)、速凍食品、家庭調味料、火鍋底料、腌制料、預制菜、雞精/雞粉/雞汁、餐飲等行業。
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