我們正在尋找一位細心且具有團隊合作精神的乳清蛋白研發助理，協助產品經理和研發團隊進行用于腫瘤病人康復的乳清蛋白配方及工藝的研發工作。此崗位將參與研發項目的各個環節，確保研發工作的順利進行。 職責與工作內容 1. 研發支持： - 協助產品經理和研發團隊進行乳清蛋白配方的設計和優化。 - 參與實驗室實驗和產品測試，記錄和分析實驗數據。 2. 文獻和資料整理： - 搜集和整理相關的科學文獻和市場資料，提供研發所需的信息支持。 - 準備和維護研發項目的技術文件和報告。 3. 項目協調： - 協助管理和跟進研發項目的進度，確保各項任務按時完成。 - 協助組織和參加研發團隊的會議，記錄會議紀要并跟進相關事項。 4. 樣品管理： - 協助準備和管理研發樣品，包括樣品的制作、標記、儲存和分發。 - 參與樣品的感官評估和性能測試，提供詳細的記錄和報告。 5. 設備和試劑管理： - 維護實驗室設備和儀器，確保其正常運行。 - 管理實驗室試劑和材料的庫存，及時采購和補充所需物品。 6. 質量控制： - 協助進行產品質量控制測試，記錄和報告測試結果。 - 確保實驗過程和產品測試符合相關的標準和規范。 7. 跨部門協作： - 與生產、質量控制和其他相關部門溝通，協調研發過程中需要的支持和資源。 - 協助解決研發過程中出現的問題，確保項目順利推進。