1、組織本店的經營管理工作。 2、執行各項規章制度和擬訂本店的工作計劃及工作總結。 3、代表本店向公司做工作匯報，并提出相應業務和管理咨詢。 4、營業高峰期的巡視，檢查服務質量、出品質量，并及時采取措施解決。 5、嚴格實施有效的成本控制及對財務工作的監控，落實本店經營范圍內的合同的執行，控制本店的各項開支及成本消耗。 6、對下屬員工實施業務考評與人才推薦，合理安排人事調動、任免。 7、確保下屬員工的人身、財產安全。 8、加強員工的職業道德教育，關心員工的思想和生活，加強員工的`業務技能培訓。 9、協調、平衡各部門的關系，發現矛盾及時解決。 10、負責證件的辦理年檢和督促分店出納辦理員工的各類證件。 11、負責店面的外圍關系協調。 12、分析每日經營狀況，發現問題及時采取措施。