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            更新于 5月17日

            連鎖餐飲店長

            8000-15000元
            • 常州武進區
            • 3-5年
            • 大專
            • 全職
            • 招1人

            雇員點評標簽

            • 工作環境好
            • 同事很nice
            • 氛圍活躍
            • 團隊執行強

            職位描述

            中餐廳火鍋店
            人員 1. 不斷展示良好的領導力行為,體現企業價值觀,言行一致能贏得員工和管理組的信任。 2. 熟悉人事政策,勞動法則,安全和保全程序,并對員工和管理組提供相應的教育。 3. 招募、甄選并保留恰當數量的員工及管理組人員,確保門店人員充足。 4. 領導并發展門店管理組團隊,確保全職招聘目標的達成。 5. 不斷致力于員工通崗,關心員工成長,力求員工和管理組充滿熱情并致力于不斷提升頊客滿意的行為。 6. 定期召開管理組會議及員工大會,讓他們及時了解工作現狀、管理層期望和工作重點,表彰標桿。 菜品、服務、環境(顧客滿意) 1、堅持執行公司的各項標準,包括菜品品質、服務標準、清潔和消毒等各方面。執行過程中發現問題及時向公司提供反饋和建議,以促成各項標準的不斷優化改善。 2、掌握操作標準,必要時進行示范,關注員工對標準的執行程度。 3、不斷堅持與多樣化的顧客溝通,了解顧客對門店的哪些狀況滿意,哪些不滿意,不斷改善,提升顧客體驗。 4、有效排班,以確保門店所有時段員工人數的合理性,確保顧客隨時被照顧。 5、恰當地進行危機管理,處理各類顧客事件,最大程度贏回顧客。同時,確保顧客和員工的人身及財產安全,確保門店正常經營。 6、能展現優秀的值班管理技能。 提升營業額 1、了解門店營業額組成,制定有效的單店年度營銷計劃。 2、100%執行全國推廣營銷活勱、地區活動以及單店活勱的各項內容,包括建議話術,銷售目標等。以獲得門店營業額的最大潛力。 3、不斷了解商圈情況,制定有效的單店行銷計劃,努力爭取商圈第一。 合理利潤管控 1、合理制定門店年度經營計劃與預算。 2、每月準確預測并調控所有的“損益報告”中項目,例如:綜合毛利、人員費用等。 作業安全與食品安全 1、嚴格執行《食品安全手冊》《安全保全手冊》程序,追蹤記錄的完整性,絕不姑息違規現象。 2、維護門店各類設備及固定資產,包括店外招牌等的完好,確保員工工作環境的安全。

            工作地點

            江蘇省常州市武進區漕溪路66號

            職位發布者

            張女士/人事經理

            三日內活躍
            立即溝通
            公司Logo立華股份公司標簽
            江蘇立華食品集團股份有限公司成立于1997年6月,是一家集科研、生產、貿易于一身、以優質畜禽養殖為主導產業的一體化農業企業,是農業產業化國家重點龍頭企業、國家農業標準化示范區。公司總注冊資本超8.28億元,總資產超142.4億元。下設全資子公司70余家,范圍覆蓋江蘇、安徽、浙江、山東、廣東、河南、四川、湖南、貴州、江西、云南、廣西、重慶等十三個省份(直轄市)。公司現有員工近8000人,其中大專文化以上技術人員1000余人,含博士10余名、碩士100多名,中高級職稱者40多人,長期從事研發的科技人員逾百人。公司與多家科研院所、高校合作,2004年共建江蘇省優質禽工程技術研究中心,2007年成立江蘇省農科院立華家禽研究所,2012年獲得江蘇省博士后創新實踐基地授牌,2021年成立了立華南京農業產業研究院有限公司,2023年獲評農業農村部華東優質禽育種重點實驗室。2019年2月18日,公司正式在深交所掛牌上市,股票簡稱“立華股份”,股票代碼“300761”,成為江蘇省首家上市的畜禽養殖企業、常州市首家上市的農業企業。公司自主培育的當代草雞優良品種“雪山雞”于1999年投放市場,先后通過了江蘇省畜牧品種審定委員會和國家畜禽遺傳資源委員會審定,成為畜禽新品種(配套系)中的一員,是畜牧業優良推廣品種。2018年通過了“江南白鵝”新品種(配套系)的審定,2021年又通過了“花山雞”新品種(配套系)的審定。公司自創建以來,始終堅持“誠信、合作、創新、規范”的經營理念,倡導“精誠合作,共同富?!钡钠髽I精神。從2000年開始實行“公司+農戶”的運行模式,2002年組建合作社,并異地創辦子公司,大力推行“公司+合作社+農戶”的發展模式,帶動廣大農民致富。2023年,公司上市優質肉雞約4.57億只,豬85.51萬頭,商品鵝172.21萬只,銷售收入153.54億元,為合作農戶創收超15億元。未來,我們將用現代農業、高科技農業的標準來要求自己,保持技術與管理的不斷進步,緊緊圍繞養殖業這條主線,以食品安全為準則,逐步向上下游領域延伸,拓展產業鏈,發展成為一個涵蓋家禽育種、孵化、生態養殖、飼料加工、肉食品加工、禽病技術研究等多業并舉的優秀的農業產業化國家龍頭企業。
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