“常州銀絲面”起源于1912年的味香齋面館，距今已有一百多年的歷史。后改名為“常州銀絲面館”。“常州銀絲面館”堅持以面為主，傳承地方特色菜肴，打造老百姓心中新的老字號，在保持傳統特色的基礎上，開拓發展新的品種，為弘揚龍城飲食文化而努力。經過多年的努力發展，常州銀絲面館現已擁有五十多家直營門店及一個專業化的中央廚房和物流配送中心，各門店分布于常州各個繁華的商業核心地段、各個街道，并發展至周邊城市。我們堅持“發展一個、提升一個、成功一個”的連鎖理念，注重連鎖店“質”的提升，不提倡激進的開店數量和速度，本著“先做強，后做大”的原則對待企業???發展。常州銀絲面館先后榮獲《最具活力老字號》、《新中國成立70周年江蘇餐飲業卓越企業》、《江蘇餐飲名店》、《改革開放40周年功勛企業》、《常州市餐飲行業優秀企業》、《尋味常州人氣餐廳》等榮譽。我們傳承“老常州、老味道”的文化精髓，結合消費者不斷變換的口味需求，打造精品中式餐飲新概念，它快捷多變但不失根本；新潮時髦又不失傳統，因此賦予了百年老店新的生命力。未來我們的規劃是跟農場合作，從農場到餐桌，進一步提高銀絲面的技藝，讓銀絲面真正成為我們當地的美食名片，做出預包裝產品，走出家門、走出市門、甚至走出國門。努力做好我們的門店，維護我們的品牌，為更多的人提供就業機會，做好百姓的放心食堂。