1、負責公司整個菜品體系的開發和創新；

2、負責制定下屬員工的崗位職責、工作要求、質量標準、服務規范和管理制度等工作。 3、 負責原材料采購計劃和成本控制工作。 4、負責制定各類菜譜，根據食品原料的季節性，更新和調整菜肴的品種。 5、 監督廚房出品的流程、質量、現場督導檢查，保證菜品的質量。 6、負責廚房食品安全工作，杜絕食物中毒事故，做好廚房安全消毒工作。 7、 做好本部門安全管理，防止發生財物被盜及人身傷害。嚴格做好消防操作流程，定期組織檢查消防設備，防止事故發生。 8、 建立本部物資盤點制度，防止物資積壓超過保質期，防止變質和短缺．制訂原料采購計劃，控制原料的進貨質量。 9、制定表式表單力求賬物相符，負責本部門所需物品的申購、領用、調配。

10、有4年以上的中餐廚師長（并且有實際農家菜大廚工作經驗）

農家樂餐廳后廚。有相關經驗優先！

職位福利：包吃、包住、績效獎金、購買五險、團隊氣氛活潑、試用期提前轉正

職位亮點：免費提供食宿，發展空間廣闊